Dil Peynirli Pide

Malzemeler
4 bardak un
1 bardak süt
½ bardak sıvıyağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
tuz
½ paket maya
100 gr dil peyniri
2 adet domates
2 adet sivribiber

Dil Peynirli Pide nasil yapilir ?

Unu eleyin ortasını açın. Mayayı ılık süt ve şeker ile eritin unun ortasına dökün.
Sıvıyağı da buraya katın, az tuz ekerek yoğurun.

Hazırladığınız hamurun üzerini bez ile örtüp kabarana kadar bekletin.

Domates ve biberi ince ince doğrayın, peynir ile karıştırın. Kabaran hamuru iki parçaya ayırın ve merdane ile açın.
Hamurun ortasına peynirli harcı yayın. Yumurtanın akından sürün ve iki ucunu ortada birleştirin; diğer hamura da aynı işlemi yaparak yağlı tepsiye yerleştirin. Yumurta sarısını üzerine sürüp 170 derecede pişirin.

Kategoriler

MollaCami.Com