Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Ay Çekirdekli Açma nasil yapilir

1kg un
1paket margarin
1çaybardağı zeytinyağı
1bardak ılık süt
1,5bardak ılık su
1kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
2adet yumurta
1çaybardağı şeker
1çaybardağı ay çekirdeği içi

Ay Çekirdekli Açma nasıl yapılır ?
Mayayı ılık sütün içinde şeker ile beraber eritin, beklesin. Unu eleyip ortasını açın ve içine mayayı, yumurta aklarını, zeytinyağını ve mayayı katın. Suyu da kullanarak hamur yapın. Hazırladığınız hamurun üzerini bez ile örtün ve 1saat bekletin, iyice kabarsın. Hamuru merdane ile düzleştirin üzerine oda sıcaklığındaki margarini yedire yedire sürün; bunu 10dk buzdolabında bekletip bir miktar ay çekirdeği serpin. bu yufkayı tekrar yoğurun iri parçalar alıp açma şeklinde açın. Bunları yağlanmış tepsiye dizerek üzerlerine yumurta sarısı sürün. Kalan çekirdeği serpin 170dereceli fırında kızarana kadar pişirin.

107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Ay Çekirdekli Açma . Ayva Tatlısı . Akdeniz Usulü Karides . Andaloz çorbası . Acı Badem Kurabiyesi . Armut Tatlısı . Pırasa Garnitürü . Amerikan Çorbası . Ayranlı Çörek . Sığır Bifteği Flamand . Kavurmalı Omlet . Mantarlı Meze . Ayran . Çulluk Kızartması . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Acılı Sos . Ayva Kompostosu . Portakal Tatlısı . Kral Böreği . Asma Yaprağında Sardalya
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Gümüş Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi . Kuzu Kaburga Dolması . Fırında Sığır Dili

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Kerevizli Patates Püresi . Patlıcan Fırın . Tereyağlı Pırasa . Kıymalı Karnabahar . Soslu Roka . Pirinçli Fasülye . Burgunyon Sos . İrmik Helvası . Konyaklı Tatlı . Kadayıf Dolması . Mayonezli Istakoz . Midye Dolması . Mısırlı Biber Dolması . Salçalı Biftek . Saray Güveci . Pikeli Sığır Rostosu . Şatobrian . Peynirili Makarna . Kadayıf Böreği . Sütlü Börek

Bilmediklerimiz