Unlu Tortilla nasil yapilir
2,5bardak un
100gr margarin
1bardak ılık su
tuz
Unlu Tortilla nasıl yapılır ?
Unu bir kaba alın, tuz serpip margarini katın. Bütün olarak kattığınız margarini bıçak yardımıyla kıyarak pütürlü bir hamur yapın. Ardından ılık suyu ilave ederek yoğurun. Ortaya çıkan hamuru 12 eşit parçaya ayırıp beze yapın, üzerlerini bez ile örterek buzdolabında 30dk bekletin. Zamanı dolunca bezeleri unlu zeminde 15cm çapında yuvarlak açın ve bezi örtüp tekrar buzdolabına koyun. 30dk daha beklesin. Kıvamı gelince teflon tava içinde orta ısıda çift taraflı pişirin. Renkleri sararınca ocaktan alın, sıcak olarak servis edin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar