Zeytinli Makarna nasil yapilir

500gr makarna
1fincan zeytinyağı
½ bardak beyaz şarap
50gr çekirdeksiz zeytin
50gr rendelenmiş kaşar peyniri
1,5kaşık salça
4adet fesleğen yaprağı
1diş sarımsak
su
tuz



Zeytinli Makarna nasıl yapılır ?
Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Zeytinyağını bir tavada kızdırıp sarımsağı az kavurup yağdan çıkartın. Salçayı bir fincan ılık suda ezin, kıyılmış zeytin ve fesleğen ile beraber tavaya katın. Şarabı ilave edip koyulaşana kadar karıştırarak kaynatın. Kıvamı gelince makarnanın üzerine dökerek iyice karıştırın. Servis tabağına alınca üzerine peynir serpin. Servise hazırdır.

Kategoriler

MollaCami.Com