Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Patlıcanlı Makarna I nasil yapilir

1 baş soğan
1 sap kereviz
3 adet patlıcan
1/2 kg olgun domates
1 çorba kaşığı kıyılmıŞ maydonoz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 paket makarna
1 adet havuç
tuz, karabiber

Patlıcanlı Makarna I nasıl yapılır ?
Patlıcanların kabuklarını soyun, küp küp doğrayıp, tuzlayın. Birbuçuk saat kadar bu öylece beketin . Acı sularını sıkın. Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve ince ince doğranmış soğanı koyun. Orta ısılı ateşe koyup, kapağını kapatın. Arda bir karıştırarak soğanı kavurun. Soğan pembeleşince kabuğu soyulmuş ve küçük parçalara doğranmış domatesi, karabiberi, tuzu, rendelenmiş havucu, kıyılmış maydanozla kereviz yaprağını katıp karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, ıçındekileri 55-60 dakika kadar hafif ateşte pişirin. Bir tavaya kalan zeytinyağını koyup orta ısılı ateşte yağı kızdırın. İçine sıkılarak suyu iyice alınmış patlıcanları koyun. Karıştırarak onbeş dakika kadar kızartın. Patlıcanlar kızarınca, domatesli sosun içine boşaltın. Hepsini yirmi dakika daha orta ısılı ateşte pişirin. Makarnayı haşlayıp, suyunu süzdükten sonra servis tabağına boşaltın. Üzerine sosunu döküp, servis yapın.

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Patlıcanlı Makarna I . İrmik Mantısı . Pastirmali Biftek . Portakallı Turta . Yayla Böreği . Peynirili Makarna . Etli Patlıcan Dolması . Provence Usülü Karides . Mercan Pikatası . Deniz Mahsulleri Sufle . Mantarlı Boğça Böreği . Çırpma Yumurta . Şafak Çorbası . Patates Çöreği . Sığır Dili Sote . Patatesli Mini Poğaça . Dondurmalı Ruf . Kuzu Elbistan Tavası . Patlıcanlı Makarna . Sucuklu Ispanak
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Fırında Bıldırcın . Cevizli İrmikli Kurabiye . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Fırında Kılıç Balığı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Gümüş Balığı Tavası . Uskumru Fileto Tava . Mantarlı Meze . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. İtalyan Usulü Sebze Güveç . Terbiyeli Karnabahar . Kremali Patates . Karamelli Elma Tatlısı . Çikolatalı Parfe I . Kayısı Tatlısı . Kuru Meyveli Parfe . Sevgi Tatlısı . Pirinçli Puding . Kestaneli Piliç . Piliç Ala Krem . Sahanda Romen Yumurta . Bisküvi Çorbası . Sütlü çorba . Terbiyeli Iskembe çorbasi . Köfteli Sebze çorbası . Senjak Usulü Balık . Etli Patlıcan . Rumeli Yemeği . Kütahya Köftesi

Bilmediklerimiz