Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Peynirili Makarna nasil yapilir

350 gr burgu makarna
1 mozzarella ya da dil peyniri
2 adet patlıcan
2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
400 gr küp domates
zeytinyağı
rendelenmiş parmezan peyniri (veya eski kaşar)
karabiber
patlıcanları
tuz

4 Kişilik

Peynirili Makarna nasıl yapılır ?
Patlıcanları soyup yıkadıktan sonra ince halkalar şeklinde dilimleyin. Bir süzgece koyup tuzlayın ve acı suyunu salıncaya kadar bir saat bekleyin. Bu arada 4 çorbakaşığı zeytinyağında sarımsağı kavurun.
Sonra sarımsağı çıkarın ve aynı yağa, rendelenmiş domatesi koyun. Tuz ve karabiber ekledikten sonra on dakika kadar pişirin. Sonra da kıyılmış maydanozu ekleyin. Patlıcanları kurulayın ve iyice kızdırdığınız bolca zeytinyağında iki taraflı kızartın.
Makarnayı tuzlu bol suda haşlayın. Süzdükten sonra domatesli sosu katın. Üstüne de rendelenmiş biraz parmezan peyniri (veya eski kaşar) serpin. Isıya dayanıklı bir fırın kabının dibine bir kat makarna koyun. Üstüne birkaç patlıcan dilimi, birkaç da mozzarella ya da dil peyniri yerleştirin.
Tüm malzemeler tükenene kadar sırasıyla bir kat patlıcan, bir kat peynir yerleştirin. Yüzeyini rendelenmiş parmezan peyniri ya da eski kaşarla kaplayıp önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 15-18 dakika kadar bırakın. Sıcak ya da ılık olarak servis yapabilirsiniz.

690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Peynirili Makarna . Şiveydiz . İrmik Mantısı . Tavuklu Pilav . İspanyol Lüferi . Portakallı Turta . Deniz Mahsulleri Sufle . Patlıcanlı Makarna I . Provence Usülü Karides . Etli Patlıcan Dolması . Rumeli Yemeği . Patates Çöreği . Buğday Salatası . Çırpma Yumurta . Dondurmalı Ruf . Patatesli Mini Poğaça . Mantarlı Boğça Böreği . Karidesli Yumurta . Sığır Dili Sote . Kuzu Elbistan Tavası
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Gümüş Balığı Tavası . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Mantarlı Meze . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Pirinçli Portakal Salatası . Sirkeli Patates Püresi . Kremali Patates . Çikolatalı Sufle . Pirinçli çilekli Dondurma . Muzlu Tatlı . Sultan Keşkülü . Tavuk Salatası . Kaşarlı Tavuk Snitzel . Süpriz Tavuk . Piliç Yahnisi . Kuzu Yahnisi . Kıymalı Ve Ispanaklı Yumurta . Turşulu Ördek . Patates Çorbası . Şehriyeli Tavuk Çorbası . Sebzeli Mercimek Çorbası . Peynirli Çorba . Omletli Çorba . Şehriye Çorbası

Bilmediklerimiz