Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Yayla Böreği nasil yapilir

30 adet hazır baklava yufkası
2 baş soğan
yarım kilo yağsız kıyma
1 paket margarin
tuz, karabiber

Yayla Böreği nasıl yapılır ?
Margarini bir tavada eritip bir kenarda bekletin. Soğanı ince doğrayın. Eriyen yağdan üç çorba kaşığı alıp, soğanları pembeleştirip, yağsız kıymayı katın. Suyunu salıp çeksin. Tuzunu, karabiberini ayarlayın, kıyma kavrulsun ve bir kenara alın.
Baklava yufkalarını üst üste koyun. Büyüklüklerine uygun bir tepsiyi, üzerlerine kapatıp tepsi boyunda kesin. Tepsinin altını yağlayıp bir yufka döşeyin, üzerine bir tatlı kaşığı eriyen yağdan gezdirin. Yine bir yufka koyup aynı işlemi tekrarlayın. Dördüncü beşinci yufkadan sonra, kesilen kenarlardan çıkan parçalardan alarak düzgünce bir sıra yapıp yağı gezdirin. Onbeş yufkayı dizme işi bitince, kıymayı üzerine yayıp, yine aynı işleme devam edin. Dizme işi bitince, bu kez yufkaları kare kare kesip, kalan yağı üstünde ve kesik aralarında gezdirin, ortaya yakın ısıdaki fırına koyarak, nar gibi kızarıncaya kadar bir saat kadar pişirin.

678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Yayla Böreği . Mercan Pikatası . Sebzeli Tavuk Güveç . Etli Nohut . Somon Hachee . Peynirili Makarna . Şiveydiz . İrmik Mantısı . Tavuklu Pilav . İspanyol Lüferi . Portakallı Turta . Deniz Mahsulleri Sufle . Patlıcanlı Makarna I . Provence Usülü Karides . Etli Patlıcan Dolması . Rumeli Yemeği . Patates Çöreği . Buğday Salatası . Çırpma Yumurta . Dondurmalı Ruf
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Gümüş Balığı Tavası . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Mantarlı Meze . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Pirinçli Portakal Salatası . Sirkeli Patates Püresi . Kremali Patates . Çikolatalı Sufle . Pirinçli çilekli Dondurma . Muzlu Tatlı . Sultan Keşkülü . Tavuk Salatası . Kaşarlı Tavuk Snitzel . Süpriz Tavuk . Piliç Yahnisi . Kuzu Yahnisi . Kıymalı Ve Ispanaklı Yumurta . Turşulu Ördek . Patates Çorbası . Şehriyeli Tavuk Çorbası . Sebzeli Mercimek Çorbası . Peynirli Çorba . Omletli Çorba . Şehriye Çorbası

Bilmediklerimiz