Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Bonfile Sote şasör nasil yapilir

4 kişilik
4 adet sığır filetosu
4 çorba kaşığı rafine yağı
1 çay fincanı mantar piyaz doğranmış
2 çorba kaşığı tereyağı
3 kahve fincanı beyaz şarap
1 çay kaşığı çok ince kıyılmış soğan
2 adet orta boy kabukları soyulup ince kıyılmış domates
½ çay kaşığı un
1 bağ kıyılmış maydanoz
tuz
bir tutam karabiber


Bonfile Sote şasör nasıl yapılır ?
Küçük bir tencereye tereyağının yarısını koyup kızdırın. Soğanı ekleyin bir kere karıştırın, mantarı ilave edin ve 1-2 dakika kavurup unu ekleyin. Bir kere karıştırıp beyaz şarabı da ilave edin. Şarabın yarısından fazlasını kaynatarak çektirip domatesi ilave edin. Domatesler bırakacağı suyu çekinceye kadar 8-10 dakika pişirip ateşten alın. Sıcak olarak muhafaza edin. Sığır filetolarını tuzlayıp biberleyip bir tavada ortadan hızlı ateşte rafine yağı ile üçer dakika alt üst pişirip bir güvece veya servis tabağına çıkarın. Domatesli mantarlı sosun içerisine tereyağını ilave edip karıştırarak yedirip maydanozunu karıştırın ve filetoların üzerine döküp servis edin.

640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Bonfile Sote şasör . Kırma Böreği . Elma Marmelatı . Yoğurtlu Kırmızı Biber . Tarte Av Fromage . Acı İşkembe . Domates Soslu Kabak Kızartması . Çoban Kebabı . Sucuk . Milföylü Tavuk . Yoğurtlu Erişte . Çerkez Salatası . Bursa Lokumu . Fırında Köfteli Patlıcan . Fransız Bezelyesi . Sebze Salatası . Kısır . Acele Tatlı . Cevizli İrmikli Kurabiye . Asma Yaprağında Sardalya
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Gümüş Balığı Tavası . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Mantarlı Meze . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Sütlü çorba . Pirinçli Sebze çorbası . Pirinçli Barbunya çorbası . Kremalı Soya çorbası . Düğün Çorbası I . Köylü çorbası . Pisi Balığı Tavası . Midye Dolması . Kılıç Balığı Haşlama . Kereviz Dolması . Düğün Kızartması . Sebzeli Kuzu Güveci . Kuzu Budu . Etli Bamya . Çoban Kavurma . Kütahya Köftesi . Kuzu Pirzolası Amüröz . Uluborlu Banagi . Hünkar Böreği . Sosisli Börek

Bilmediklerimiz