Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Bonfile Sote şasör nasil yapilir

4 kişilik
4 adet sığır filetosu
4 çorba kaşığı rafine yağı
1 çay fincanı mantar piyaz doğranmış
2 çorba kaşığı tereyağı
3 kahve fincanı beyaz şarap
1 çay kaşığı çok ince kıyılmış soğan
2 adet orta boy kabukları soyulup ince kıyılmış domates
½ çay kaşığı un
1 bağ kıyılmış maydanoz
tuz
bir tutam karabiber


Bonfile Sote şasör nasıl yapılır ?
Küçük bir tencereye tereyağının yarısını koyup kızdırın. Soğanı ekleyin bir kere karıştırın, mantarı ilave edin ve 1-2 dakika kavurup unu ekleyin. Bir kere karıştırıp beyaz şarabı da ilave edin. Şarabın yarısından fazlasını kaynatarak çektirip domatesi ilave edin. Domatesler bırakacağı suyu çekinceye kadar 8-10 dakika pişirip ateşten alın. Sıcak olarak muhafaza edin. Sığır filetolarını tuzlayıp biberleyip bir tavada ortadan hızlı ateşte rafine yağı ile üçer dakika alt üst pişirip bir güvece veya servis tabağına çıkarın. Domatesli mantarlı sosun içerisine tereyağını ilave edip karıştırarak yedirip maydanozunu karıştırın ve filetoların üzerine döküp servis edin.

640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Bonfile Sote şasör . Domates Soslu Kabak Kızartması . Morney Soslu Florantin Yumurta . Fırında Köfteli Patlıcan . Bursa Lokumu . Kanarya Kebabı . Tarte Av Fromage . Milföylü Tavuk . Sebze Salatası . Peynirli Elmalı Toplar . Kayısı Marmelâtlı Pasta . Bisküvi Çorbası . Muhallebi . Hindistancevizli Güllaç . Kuzu Yahnisi . Meyveli Omlet . Muzlu Acıbademli Dondurma . Özel Soslu Tavuk . Frambuazlı Armut Tatlısı . Kivili Kup
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Gümüş Balığı Tavası . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Tereyağlı Pırasa . Kanino çorbası . Karidesli Balık Graten . Kılıç Balığı Haşlama . Razvaruşa . Limonlu Tart Ii . Sosisli Kanape . Limonlu Bavaruaz . Miyaneli Biber . Pirinçli Bohça . Philadelphia Salatası . Kerevizli Patates Püresi . Kremali Patates . Yumurtalı Sos . Keskin Sos . Pancake . Çilekli Bisküvili Kup . Portakallı Sufle . Peşmelba . Çikolatalı Parfe

Bilmediklerimiz