Soslu Biftek nasil yapilir
500gr biftek, 1adet soğan, 3adet domates, 1kaşık sirke, 2kaşık margarin, 4bardak su, tuz
Soslu Biftek nasıl yapılır ?
Bir tava içinde 1kaşık kadar margarini eriterek etleri iki taraflı kızartın, düz geniş bir tencere içine alın. Domatesleri rendeleyin, soğanı doğrayın. Tavadaki yağa soğanı kavurun, domatesi katın, sirke ve bir miktar su ilave ederek pişmeye bırakın. Sos kıvama gelince etlere gezdirin. Kalan 1kaşık margarini daha minik parçalara bölüp etlerin aralarına koyun; suyunu ve tuzunu ayarlayarak orta ateşte pişirin. Etler iyice yumuşamalı.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar