Kuzu Tandır Fırında nasil yapilir
1adet kuzu budu(kemiği çıkartılmış olacak), 1diş sarımsak, 1 avuç kekik, 1çay kaşığı tuz ve silme karabiber
Kuzu Tandır Fırında nasıl yapılır ?
Budu yıkayıp kağıt peçete ile kurulayınız. Sarımsağı ayıklayıp 2?ye bölünüz ve etin her tarafına gelecek şekilde ovunuz. Bir kapta kekik, tuz ve karabiberi karıştırıp etin her tarafına gelecek şekilde bulayınız. Eti fırın poşetine koyup ağzını kapattıktan sonra dayanıklı bir kaba yerleştiriniz.200derecede 2 saat kadar pişiriniz.
Servise sunmadan poşeti çıkarın, suyunu çekene kadar tekrar pişiriniz.(10dk kadar) Sıcak olarak servis yapınız.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar