Dana Eti Haşlaması nasil yapilir

1kg dana eti
1adet soğan
2adet havuç
2adet karanfil
tuz



Dana Eti Haşlaması nasıl yapılır ?
Dana etini parçalara ayırın ve yıkayın; 1saat soğuk suda bekletip tekrar yıkayın. Bir tencere içine alıp üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız. Et yumuşayınca içine halka şeklinde doğranmış soğan ve havucu ekleyin, karanfili katın. Etler iyice piştiği vakit tuzunu ayarlayarak ocaktan alın ve servise sunun.

Kategoriler

MollaCami.Com