Etli Türlü nasil yapilir

500gr kuşbaşı et
3adet patlıcan
2adet kabak
3adet dolmalık biber
2adet domates
2adet soğan
200gr fasulye
200gr bamya
2 kaşık margarin
tuz, dereotu



Etli Türlü nasıl yapılır ?
Bütün sebzeleri gerektiği gibi ayıklayarak doğrayın hazır olsunlar. Bir tencerede yağı kızdırarak et ile soğanı kavurun. Et suyunu salıp çekince önce biberi o da örselenince domatesi karıştırın. Ardından diğer sebzeleri de katın, suyunu ve tuzunu ayarlayarak orta ateşte pişirin. Kıyılmış dereotu serperek servise sunun.

Kategoriler

MollaCami.Com