Sebzeli Kuzu Güveci nasil yapilir

1kg kuzu eti
250gr fasulye
2adet kabak
3adet patlıcan
2adet domates
10adet arpacık soğanı
2kaşık sıvıyağ, tuz
maydanoz



Sebzeli Kuzu Güveci nasıl yapılır ?
Sebzeleri ve eti doğrayın, bir kap içine alın yağı, baharatı, kıyılmış maydanozu katarak harmanlayın. Hepsini güveç tenceresine yerleştirerek ağzını yağlı kağıt ve kapak ile kapatın. 3saat kadar ağır ateşli fırında pişirin. (koyun etiyse 4,5 saate pişer)

Kategoriler

MollaCami.Com