Şaraplı Dana Eti nasil yapilir
600gr dana budu
60gr margarin
½ fincan beyaz şarap
¾ fincan et suyu
karabiber
tuz
Şaraplı Dana Eti nasıl yapılır ?
Dana budunu elyafının aksi yönünde altı eşit parçaya kesip döverek yassılaştırın. Geniş bir tava içinde yağı eritin, etleri buraya dizip çift taraflı kızartın. Kızaran parçaları ayrı bir kap içine çıkarın. Tavaya ise şarap katarak yarısı uçana kadar ısıtın ve et suyunu dökün. Tuzunu baharatını ayarlayın, ısıtmak için etleri geri koyun; 1-2 çevirip servise sunun.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar