Sahan Pirzolası nasil yapilir
1kg pirzola
2adet domates
200gr arpacık soğanı
50gr margarin
2kaşık sıvıyağ
3bardak su
tuz
kekik
Sahan Pirzolası nasıl yapılır ?
Margarini bir tavada kızdırıp etleri çift taraflı kızartın, kızaranları bir tepsiye dizin. Tavada bütün soğanları sote edin; soğanlar ölünce de kabuksuz doğradığınız domatesleri ilave edin. 5-6dk pişirerek bu karışımı pirzolaların üzerine yayın. Sıvıyağı gezdirin, tuz ve baharatını ayarlayıp suyu katın. En sona kapağını kapatarak kısık ateşte 1,5saat kaynatın.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar