Taze Fasulye Çorbası nasil yapilir

500 gr taze fasulye
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığıtereyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1 adet domates
1 adet yumurta



Taze Fasulye Çorbası nasıl yapılır ?
Fasulyeleri yıkadıktan sonra uçlarını kesip, küp küp doğrayıp, tencereye koyun. Üzerine domates rendeleyip, iki kaşık tereyağı ve tuz ilave edip tencerenin kapağını örtün. Fasulyeleri ağır ağır, suyunu çekinceye dek kavurun ve daha sonra bir miktar su ilave edin. 25-30 dakika fasulyeler pişinceye dek kaynatın.
Diğer yanda bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı su ile ezip, kaynayan fasulyenin üzerine ağır ağır karıştırarak kökün. Topak olmamasına özen gösterin. On dakika kaynatıp, servis yapın.

Kategoriler

• Av Etleri
• Balık Tarifleri
• Çorbalar
• Et Yemekleri
• Hamur İşleri
• Kebaplar
• Kekler ve Pastalar
• Köfteler
• Kokteyller
• Kurabiyeler
• Mezeler ve Ordövrler
• Özel Yemekler
• Reçeller ve Marmelatlar
• Sakatat Yemekleri
• Salatalar
• Sandviç ve Kanepeler
• Sebze Yemekleri
• Sebzeli Pilavlar
• Soslar
• Tatlılar
• Tavuk Yemekleri
• Yahniler
• Yumurta Yemekleri
• Zeytinyağlı Dolmalar