Tencerede Kuzu Rosto nasil yapilir
1kg kuzu budu
2adet soğan
1adet havuç
1kaşık salça
1kaşık margarin
2kaşık sıvıyağ
1,5bardak su
tuz
Tencerede Kuzu Rosto nasıl yapılır ?
Yağları bir tencerede kızdırarak eti bütün olarak çift taraflı kızartın. Bu arada havucu yuvarlak şekil doğrayıp, soğanları kıyın. Kızaran ete ilave ederek 5dk daha kavurun ardından salçayı karıştırın. Suyunu tuzunu ayarlayarak tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 1,5saat pişirin. İnce dilimlere bölür tenceredeki harç ile sıcak olarak servise sunun.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar