Kavurma nasil yapilir
500gr koyun eti
tuz
1adet arpacık soğanı
Kavurma nasıl yapılır ?
Etleri (kemikli ve yağlı olsun) kuşbaşı doğrayın ve tencereye alın. Soğanı bütün olarak koyun. Tuz serpip kapak kapalı olarak harlı ateşte 5dk kavurun. Sonra altını kısıp ara ara karıştırarak 1,5saat pişirin. Etler suyunu çekince kapağını açın ve 20dk daha pişirip sıcak olarak servis edin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar