Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Kuzu Kaburga Dolması Tarifi

Malzemeler
2 su bardağı elma suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci
3 kg kuzu kaburgası (pirzolası) bütün olarak
Tuz
toz karabiber

Dolma İçi:
1 su bardağı doğranmış kereviz başı
1 çay bardağı doğranmış soğan
4 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
2 su bardağı dilimlenmiş elma
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı baharat

Kuzu Kaburga Dolması nasil yapilir ?

Kuzu kaburgasını kemikler yukarıya gelecek şekilde dairesel olarak düz bir tepsiye yerleştirin.
Üzerine tuz ve biber serpin. Yanmaması için kemik uçlarını folyo ile sarın. Su ilave etmeyin ve üzerini kapatmayın. 200 derece fırında 30 dakika süre ile kızartın.

Diğer tarafta geniş bir tava içinde tereyağını eritin. Kereviz ve soğanı orta ateşte pişirin. Ocaktan indirin.
Pirinç, elma, ceviz, kuru üzüm, tuz ve baharat ile karıştırın. Kızarmış kaburganın içini bu malzeme ile doldurun. Üzerini folyo ile kapatın ve 15 dakika daha pişirin. Folyoları çıkarın ve sıcak olarak servis yapın.

466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Kuzu Kaburga Dolması . Armut Bombası . Alluciye . Ali Paşa Kebabı . Acılı Fasulye Ezmesi . Ayva Reçeli . Ay Çöreği . Tekir Balığı Tavası . Ayşe Fasulye Sote . Acılı Börek . Avcı Böreği . Köfteli Sebze çorbası . Anasonlu Simit . Ahududu Reçeli . Ay Çekirdekli Açma . Ançüezli Kanape . Acıbademli Muhallebi . Ashak . Arnavut Cigerli Bulgur Pilavi . Gemici Çorbası
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Gümüş Balığı Tavası . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Mantarlı Meze . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Sütlü çorba . Pirinçli Sebze çorbası . Pirinçli Barbunya çorbası . Kremalı Soya çorbası . Düğün Çorbası I . Köylü çorbası . Pisi Balığı Tavası . Midye Dolması . Kılıç Balığı Haşlama . Kereviz Dolması . Düğün Kızartması . Sebzeli Kuzu Güveci . Kuzu Budu . Etli Bamya . Çoban Kavurma . Kütahya Köftesi . Kuzu Pirzolası Amüröz . Uluborlu Banagi . Hünkar Böreği . Sosisli Börek

Bilmediklerimiz