Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Kuzu Kaburga Dolması Tarifi

Malzemeler
2 su bardağı elma suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci
3 kg kuzu kaburgası (pirzolası) bütün olarak
Tuz
toz karabiber

Dolma İçi:
1 su bardağı doğranmış kereviz başı
1 çay bardağı doğranmış soğan
4 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
2 su bardağı dilimlenmiş elma
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı baharat

Kuzu Kaburga Dolması nasil yapilir ?

Kuzu kaburgasını kemikler yukarıya gelecek şekilde dairesel olarak düz bir tepsiye yerleştirin.
Üzerine tuz ve biber serpin. Yanmaması için kemik uçlarını folyo ile sarın. Su ilave etmeyin ve üzerini kapatmayın. 200 derece fırında 30 dakika süre ile kızartın.

Diğer tarafta geniş bir tava içinde tereyağını eritin. Kereviz ve soğanı orta ateşte pişirin. Ocaktan indirin.
Pirinç, elma, ceviz, kuru üzüm, tuz ve baharat ile karıştırın. Kızarmış kaburganın içini bu malzeme ile doldurun. Üzerini folyo ile kapatın ve 15 dakika daha pişirin. Folyoları çıkarın ve sıcak olarak servis yapın.

466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Kuzu Kaburga Dolması . Avrat Salatası . Şeftalili Turta . Sos Bernez . Arnavut Ciğeri . Spagetti Pommodor . Adana Kebabı . Strudel . İtalyan Usulü İşkembe . Tavuk Tartalet . Ananaslı Pilav . Beşamel Soslu Patates . Şehriyeli Mercimek Çorbası . Kağıtta Palamut . Enginarlı Makarna . Susamlı Top . Sütlü Pirinç Köftesi . Tereyağlı Pırasa . Tekir Balığı Tavası . Mantarlı Yumurta
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Gümüş Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi . Kuzu Kaburga Dolması . Fırında Sığır Dili

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Kerevizli Patates Püresi . Patlıcan Fırın . Kıymalı Karnabahar . Soslu Roka . Pirinçli Fasülye . Burgunyon Sos . İrmik Helvası . Konyaklı Tatlı . Kadayıf Dolması . Mayonezli Istakoz . Midye Dolması . Salçalı Biftek . Saray Güveci . Pikeli Sığır Rostosu . Şatobrian . Peynirili Makarna . Kadayıf Böreği . Sütlü Börek . Köfteli Makarna . Köfteden Yoğurt Kebap

Bilmediklerimiz