Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Kuzu Kaburga Dolması Tarifi

Malzemeler
2 su bardağı elma suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci
3 kg kuzu kaburgası (pirzolası) bütün olarak
Tuz
toz karabiber

Dolma İçi:
1 su bardağı doğranmış kereviz başı
1 çay bardağı doğranmış soğan
4 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
2 su bardağı dilimlenmiş elma
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı baharat

Kuzu Kaburga Dolması nasil yapilir ?

Kuzu kaburgasını kemikler yukarıya gelecek şekilde dairesel olarak düz bir tepsiye yerleştirin.
Üzerine tuz ve biber serpin. Yanmaması için kemik uçlarını folyo ile sarın. Su ilave etmeyin ve üzerini kapatmayın. 200 derece fırında 30 dakika süre ile kızartın.

Diğer tarafta geniş bir tava içinde tereyağını eritin. Kereviz ve soğanı orta ateşte pişirin. Ocaktan indirin.
Pirinç, elma, ceviz, kuru üzüm, tuz ve baharat ile karıştırın. Kızarmış kaburganın içini bu malzeme ile doldurun. Üzerini folyo ile kapatın ve 15 dakika daha pişirin. Folyoları çıkarın ve sıcak olarak servis yapın.

466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Kuzu Kaburga Dolması . Avrat Salatası . Acı Soslu Patlıcan Kızartması . Adana Kebabı . Ali Paşa Kebabı . Ananaslı Tart . Dondurmalı Krokan . Sonora çorbası . Adana Mantısı . Adana Soslu Izgara Çipura . Fırında Karnıyarık . Fındıklı Pasta . Acıbademli Muhallebi . Uskumru Fileto Tava . Antalya Usulü Piyaz . Anasonlu Simit . Akşehir Güveç Kebabı . Mayonezli Italyan Makarna . Hint Usulü Tavuk Sote . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Gümüş Balığı Tavası . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Pancarlı Yumurta Salatası . Meyveli Kereviz Salatası . Portakal Salatası . Karidesli Peynirili Sandöviç . Patlıcan Fırın . Taze Bakla . Zeytinyağlı Semizotu . Pirinçli ıspanak . Sebzeli Pirinçli Krep . Kaşarlı Patlıcan Dolması . Sebzeli Köfte . Ton Balıklı Makarna Sosu . Sos Vinigret . Meyveli Krep . Şeftalili Punding . Peşmelba . Peynir Tatlısı . Çikolatalı Muhallebi . Elmalı Kup . Krep Suzette

Bilmediklerimiz