Kereviz Dolması nasil yapilir

4adet kereviz, 3adet havuç, 3adet soğan, 2adet patates, 1bardak haşlanmış bezelye, 1adet limon, 1bardak sıcak su, ½ bardak zeytinyağı, tuz



Kereviz Dolması nasıl yapılır ?
Kerevizleri soyun ortadan bölün, içlerini oyun. Havuçları ve patatesleri temizleyip kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Hepsini limonlu suda bekletin. Soğanı doğrayın, 2kaşık yağda kavurun; bezelye, havuç ve patatesleri katıp soteleyin. Kerevizleri süzerek tencere içine alın boşluk kısımlarına malzemeyi doldurun. Kalan yağı gezdirin, 1bardak sıcak su katın, üzerine limon sıkıp orta ısıda pişirin.

Kategoriler

Molla Cami Youtube Kanalı

MollaCami.Com