Etli Dolmalar nasil yapilir
500gr kıyma, 5adet dolmalık biber, 2adet kabak, 1adet patlıcan, 5adet domates, 1,5 bardak pirinç, 3adet soğan, 1kaşık salça, 50gr margarin, ½ demet maydanoz, tuz-karabiber
Etli Dolmalar nasıl yapılır ?
Pirinci Yıkayın. Sebzelerin içini temizleyin. Kabak ve patlıcanı ikiye bölüp içlerini öyle temizleyin. Soğanı rendeleyin, kıymayı, pirinci, maydanozu, domateslerin içini, salçayı ve baharatı karıştırıp yoğurun. Sebzelerin içini bu harçla doldurun. Kestiğiniz saplarla ağızlarını kapatıp tencereye dizin. Suyunu katın, margarini küçük parçalara bölüp içine katın ve orta ateşte pişirin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar