Marul Dolması nasil yapilir

1adet marul, 1adet soğan, 1adet domates, 1fincan pirinç, 100gr kıyma, 3kaşık sıvıyağ, ½ bardak su, tuz-karabiber





Marul Dolması nasıl yapılır ?
Marulu yıkayın yapraklarına ayırıp 5dk haşlayın soğuk suya yatırın. Soğanı ve domatesi doğrayın. Pirinci yıkayın. Kıymaya; soğan, domates, pirinç ve baharat katıp yoğurun. Marulu iyice süzün, aralarına harçtan koyup asma gibi sarın, tencereye dizin. Üzerine yağ ve su ekleyerek kısık ateşte yarım saat pişirin.

Kategoriler

MollaCami.Com