Kabak Dolması nasil yapilir

4adet kabak, 1adet soğan, 250gr yağsız beyaz peynir, ½ demet dereotu, 5kaşık sıvıyağ, tuz-kırmızı pul biber



Kabak Dolması nasıl yapılır ?
Bir tencere içinde 5 bardak su koyup kaynatın. Kabakları kazıyın, uzunlamasına ikiye bölün, ortalarındaki çekirdekleri çıkarın. Tencerede haşlayın. Soğanı ve beyaz peyniri rendeleyin, dereotunu kıyın. Bunları bir kap içine alın tuzunu biberini zeytinyağını katıp çatal yardımıyla malzemeyi iyice ezin.
Kabakları sudan alın, içlerini harçla doldurup yağlanmış tepsiye dizin. 170derecede 20dk kadar pişirin.

Kategoriler

MollaCami.Com