Kıymalı Kabak Dolması nasil yapilir
1kg kabak
300gr kıyma
2adet soğan
3adet domates
1bardak pirinç
2kaşık margarin
2kaşık sıvıyağ
1kaşık salça
su
tuz
Kıymalı Kabak Dolması nasıl yapılır ?
Pirinci yıkayın. Kıymayı soğan ile beraber kavurun içine 2adet doğranmış domates karıştırın. Onlar hallolunca yıkadığınız pirinci ekleyin 3dk daha kavurup az su ilave edin pişsinler. Kabakları temizleyip içlerini çıkarın, ılınan harcı kabaklara doldurup domates dilimleriyle ağızlarını kapatın tencereye dizin. Bunlara da üzerini geçmeyecek kadar su, 2kaşık sıvıyağ ve sulandırılmış salça katıp tencerenin kapağını kapatın orta ateşte pişirin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar