Zeytinyağlı Dolma İçi nasil yapilir
3fincan pirinç
¾ bardak zeytinyağı
3adet soğan
½ fincan salça
½ fincan çam fıstığı
½ fincan kuru üzüm
½ demet dereotu
sıcak su
1çay kaşığı şeker
1tatlı kaşığı yenibahar
karabiber
tuz
Zeytinyağlı Dolma İçi nasıl yapılır ?
Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda bekletin. Soğanı kıyın, kızdırdığınız zeytinyağında kavurun. Çam fıstığını katıp 1-2dk sote edin. Pirinci yıkayıp buraya ilave edin ve 5-6dk daha kavurup sıcak su katın. Salçayı sulandırıp üzerine dökün, tuzunu baharatını serpin. Kıyılmış dereotunu da ilave edip kapağını kapatın ve orta ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişirin. Ilındığında dolma için kullanabilirsiniz.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar