Güveçte Karides nasil yapilir

500 gr. karides
250 gr. mantar
limon suyu
3-4 adet domates
bir miktar tereyağı
kaşar peyniri rendesi
tuz



Güveçte Karides nasıl yapılır ?
Karidesleri haşlandıktan sonra ayıklayın. Başka bir kapta
limonlu suda mantarlar haşlayın ve ortadan ikiye ayırın.
Ayıkladığınız karidesleri tereyağında biraz kavurduktan sonra mantarla
2-3 dakika sote edin.. Daha sonra kabuklarını soyduğunuz ve küp küp doğradığınız domatesler ile tuz ilave edip 15- 20 dakika orta ateşte pişirin.
Daha sonra bu karışımı küçük güveçlere pay edip üzerine bolca kaşar rendesi koyup 125 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.



!

Ayşegül Kayan

Kategoriler

• Av Etleri
• Balık Tarifleri
• Çorbalar
• Et Yemekleri
• Hamur İşleri
• Kebaplar
• Kekler ve Pastalar
• Köfteler
• Kokteyller
• Kurabiyeler
• Mezeler ve Ordövrler
• Özel Yemekler
• Reçeller ve Marmelatlar
• Sakatat Yemekleri
• Salatalar
• Sandviç ve Kanepeler
• Sebze Yemekleri
• Sebzeli Pilavlar
• Soslar
• Tatlılar
• Tavuk Yemekleri
• Yahniler
• Yumurta Yemekleri
• Zeytinyağlı Dolmalar