Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Levrek Yavrusu nasil yapilir

4 kişi için
1 adet yavru levrek
200 gr tereyağı
2 çay fincanı bayata kalburdan geçmiş beyaz ekmek içi
2 yumurtanın sarısı
1 bağ kıyılmış maydanoz
½ tatlı kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 küçük ince kıyılmış soğan
2 yaprak defne
1 su bardağı beyaz şarap
2 kahve fincanı balık suyu yada su


Levrek Yavrusu nasıl yapılır ?
Levreğin kafasını ve karnını yarmadan pullarını kazıyın. Sırtından, ensesinden kuyruk üstüne kadar sırtını, bel kemiğinin iki tarafından yararak kemiklerini ve bağırsaklarını temizleyin. İyice yıkayıp kurulayıp muhafaza edin. Bir kabın içine ekmek içi, tereyağı, biber, tuz, soğan, maydanoz, defne ve yumurta sarısını koyup karıştırıp balığın içine sırtından doldurun. Balığı bütünü ile alabilecek uzunca bir güvecin veya küçük tepsinin içini yağlayıp balığı yerleştirin. Üzerine bir su bardağı beyaz şarap ve balık suyunu yada suyu koyup üzerini kapatarak ağır ateşte fırında yada ocağın üzerinde 20 dakika pişirip hemen servis edin.

396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Levrek Yavrusu . Sahan Pirzolası . Sebzeli Mercimek Çorbası . Balık Dolması . Fırında Tavuk . Peynirli Domates Dolmasi . Körili Bezelye çorbası . Koyun Haşlaması . Floransa Usulü Pizza . Fırında Kılıç Balığı . Maklube . İç PilavlıTavuk . Akdeniz Usulü Karides . Ankara Tavası . Acılı Sos . Sarıyer Böreği . Acem Pilavı . Armut Köpüğü . Gümüş Balığı Tavası . Armut Kompostosu
. Fırında Ördek . Fırında Bıldırcın . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Fırında Kılıç Balığı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Gümüş Balığı Tavası . Uskumru Fileto Tava . Mantarlı Meze . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Kabak Çorbası . Karides Salatası . Karışık Dolma . Kuzu Kapama Rumeli Usulü . Etli Patlıcan . Kuzu Budu . Kavurma Et . Patlıcan Sarması . Soya Etli Hünkar Beğendi . Konyakli Mantarli Stroganoff . Sebzeli Sac Kavurma . Kabaklı Erişte . Spagetti Kızartma . Patates Böreği . Erişte . Mercimekli Börek . Parçalı Börek . Pratik Pizza . Peynirli Pide . Katmer

Bilmediklerimiz