Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Levrek Filetosu Kağıtta nasil yapilir

4 kişilik
4 adet levrek filetosu
1 tatlı kaşığı tereyağı yada margarin
1 tatlı kaşığı ince kıyılmış soğan
½ kahve fincanı konyak
6 çorba kaşığı ince dilimlenmiş mantar
1 kahve fincanı beyaz şarap
2 adet orta boy kabukları soyulup ince kıyılmış domates
1 adet defne yaprağı
1 bağ kıyılmış maydanoz
½ adet yağlı kağıt


Levrek Filetosu Kağıtta nasıl yapılır ?
Kağıdı ikiye katlayıp büyükçe kalp biçimi kesin ve içini yağlayıp muhafaza edin. Dibi düz bir tencereye veya tavaya tereyağını koyup kızdırın, balıkları koyup soğanı serpin.
Balıkları bir dakika alt üst çevirin, konyağı döküp alevlendirin. Mantarı ve beyaz şarabı, defne yaprağını, tuzunu, domatesini ve balık suyunu ekleyip ağzını kapatın. Ağır ateşte 8 dakika pişirin balıkları bir kaba kırmadan çıkarın. Balığın kalan suyunu tahmini bir bardak olmalıdır. Dazla ise biraz kaynatıp çektirin ve ateşten alın. Tereyağını ve maydanozu ilave edip 1-2 dakika karıştırın. Kağıdın yarı kısmına balıkları dizip sosunu üzerine dökün, kağıdın bir yarısını üzerine kapatıp kenarlarını kıvırarak sarın. Fırına girecek bir servis tabağına koyup ortadan hızlı ateşli fırına sürün. Kağıt iyice kabarıp renk alıncaya kadar 3-4 dakika pişirip servis edin.

395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Levrek Filetosu Kağıtta . Külbastı . Patates Oturtma . Krem Şantili Jöle . Kuzu Kapaması . Sahanda Romen Yumurta . Butka . Ketçaplı Tavuk ızgara . Sır . Parça Börek . Soya Kıymalı Pazı Dolması . Kırıkağaç Köftesi . Karnabahar Salatası Ii . Sütlüekmek Tatlısı . Kaşar Peynirli Omlet . Pirzola Pane . Peynir Piyazı . Pembe Salata . Peynirli Kolay Poğaça . Susamlı Tavuk Pane
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Gümüş Balığı Tavası . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Şiş Köfte . Kimyonlu Sahan Köftesi . Sütlü Pirinç Köftesi . Tavuklu Pilav . Kuskuslu Dana Kebabı . Kereviz Salatası . Meyveli Kereviz Salatası . Rokfor Peynirli Kanepe . Kış Türlüsü Zeytinyağlı . Pirinçli ıspanak . Portakallı Sufle . Hurma Tatlısı . Milföy Hamurlu Elma . Kremalı Çilek . Püreli Tavuk . Sebze Çorbası . Şafak Çorbası . Kremalı Kabak çorbası . Karidesli Balık Graten . Salçalı Kuzu

Bilmediklerimiz