Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Levrek Filetosu Kağıtta nasil yapilir

4 kişilik
4 adet levrek filetosu
1 tatlı kaşığı tereyağı yada margarin
1 tatlı kaşığı ince kıyılmış soğan
½ kahve fincanı konyak
6 çorba kaşığı ince dilimlenmiş mantar
1 kahve fincanı beyaz şarap
2 adet orta boy kabukları soyulup ince kıyılmış domates
1 adet defne yaprağı
1 bağ kıyılmış maydanoz
½ adet yağlı kağıt


Levrek Filetosu Kağıtta nasıl yapılır ?
Kağıdı ikiye katlayıp büyükçe kalp biçimi kesin ve içini yağlayıp muhafaza edin. Dibi düz bir tencereye veya tavaya tereyağını koyup kızdırın, balıkları koyup soğanı serpin.
Balıkları bir dakika alt üst çevirin, konyağı döküp alevlendirin. Mantarı ve beyaz şarabı, defne yaprağını, tuzunu, domatesini ve balık suyunu ekleyip ağzını kapatın. Ağır ateşte 8 dakika pişirin balıkları bir kaba kırmadan çıkarın. Balığın kalan suyunu tahmini bir bardak olmalıdır. Dazla ise biraz kaynatıp çektirin ve ateşten alın. Tereyağını ve maydanozu ilave edip 1-2 dakika karıştırın. Kağıdın yarı kısmına balıkları dizip sosunu üzerine dökün, kağıdın bir yarısını üzerine kapatıp kenarlarını kıvırarak sarın. Fırına girecek bir servis tabağına koyup ortadan hızlı ateşli fırına sürün. Kağıt iyice kabarıp renk alıncaya kadar 3-4 dakika pişirip servis edin.

395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Levrek Filetosu Kağıtta . Sahanda Romen Yumurta . Karakız Tatlısı . Dondurmalı Tart . Ton Balıklı Makarna . Etli Patlıcan . Fırında Karnabahar . Pastırmalı Peynirli Poğaça . Top Tatlı Tarifi . Peynir Piyazı . Vişneli Dondurma . Patatesli Gözleme . Düğün Pilavı . The Green . Mantar Rulo . Gelin Bohçası . Tuzlu Buzlu . Peynir Zeytin Salatasi . Peynirli Lokma . Kuzu Kebabı
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Gümüş Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi . Kuzu Kaburga Dolması . Çulluk Kızartması

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Kadayıf Dolması . Nohutlu Koyun Yahnisi . Mantar Çorbası . Soğan çorbası . Kaymaklı Karides . Mayonezli Midye . Bilececik Mantısı . Limonlu Tart Iii . Yalancı Börek . Bromax . Patatesli Köfte . Fındıklı Un Kurabiyesi . Tahinli Karnabahar . Köfteli Pilav . Kayısılı Kolay Pilav . Biber Salatası . Sebze Salatası . Şef Salatası . Soğanlı Patates . Rostolu Kanepe

Bilmediklerimiz