Kefal Haşlama nasil yapilir
1kg kefal
3adet havuç
1adet kereviz
10adet arpacık soğanı
2adet patates
1adet limon
1kaşık un
½ bardak sıvıyağ
maydanoz, tuz
Kefal Haşlama nasıl yapılır ?
Sebzeleri doğrayın, hepsini bol suda (yağı da katın)haşlayarak sularını süzün. Balıkları iyice temizleyin ve bir tepsiye dizin. Yarım bardak suya limon tuz ve unu katıp çırpın. Balıklara önce pişen sebzeleri ardından bu terbiyeyi döküp ağzını kapatmadan pişirin. En sona kıyılmış maydanoz serpin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar