Tekir Balığı Tavası nasil yapilir

Malzemeler
1 kg tekir balığı
1 bardak zeytinyağı
1 bardak un
3 adet yumurta
1,5 adet limon
maydanoz
tuz
karabiber

Tekir Balığı Tavası nasil yapilir ?

Balıkları temizleyip yıkayın ve suları iyice süzülünce tuz, biber serpin. Un ve yumurtaları ayrı kaplara koyup yumurtaları çırpın. Balıkları önce una ardından yumurtaya bulayın ve kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran balıkları maydanoz ve limon dilimi ile süsleyip servis edin.

Kategoriler

MollaCami.Com