Gümüş Balığı Tavası

Malzemeler
1 kg gümüş balığı
1 bardak zeytinyağı
1 bardak un
4 adet yumurta
tuz
karabiber

Gümüş Balığı Tavası nasil yapilir ?

Balıkları temizleyip yıkayın, suyunu iyice süzdürüp ,kagıt havlu ile kurulayın..
tuz ve kara biber serpin. Una bulayın. Yumurtaları bir kap içinde çırpın, una bulanan balıkları yumurtaya da bulayarak kızgın yağda kızartın.
Kızaran balıkları servis tabağına çıkarın, limon suyu ile birlikte servis edin ..yanında yeşil salatayı unutmayın..

Kategoriler

MollaCami.Com