Barbunya Izgara nasil yapilir

1kg barbunya
1adet limon
½ fincan zeytinyağı
tuz



Barbunya Izgara nasıl yapılır ?
Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin ve yıkayın. Tuz serpin, bu şekil 1saat bekletin. Ardından hafif yağlanmış ızgara tel üzerine dizin; kömür ateşi üzerinde de çift taraflı çevirerek pişirin. Pişen balıkları servis tabağına çıkarın. Zeytinyağını limon ile çırpın, bu sosu balıkların üzerine gezdirin. Yanında salata ile servis edin.

Kategoriler

MollaCami.Com