Çılbır nasil yapilir
4adet yumurta
4bardak su
1fincan sirke
1kaşık margarin
yoğurt
tuz
kırmızıbiber
Çılbır nasıl yapılır ?
Geniş bir tencere içine yarısına kadar su doldurun, içine tuz ve sirke karıştırın. Su kaynadığında yumurtaları birer birer tabağa kırıp tencereye kaydırın ve kısık ateşte pişirin. Kıvamı gelince delikli kepçe yardımıyla sudan alıp servis tabağına döşeyin. Bir tavada yağı eritin, üzerine kırmızıbiber serptikten sonra ocaktan alın. Tabağa aldığınız yumurtalara önce yoğurt paylaştırın sonra da yağı gezdirip servise sunun.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar