Tereyağlı Levrek nasil yapilir

1adet levrek
1adet soğan
4adet patates
½ demet kereviz yaprağı
8bardak su
2fincan tereyağı
1adet limon
1tutam maydanoz
tuz



Tereyağlı Levrek nasıl yapılır ?
Bir tencereye suyu koyun. Sebzeleri soyup dilimlere bölün ve tencereye katın, tuzunu ayarlayarak pişmeye bırakın. Balığı temizleyerek halka olarak eşit parçalara bölün ve pişen sebzelerin üstüne ekleyip kapağını kapatın; harlı ateşte 20dk daha kaynatın. Pişen balıklar ve sebzeleri delikli kepçe kullanılarak tencereden çıkarın, muntazam bir şekilde servis tabaklarına yerleştirin. Yanına limon dilimi ve kıyılmış maydanoz ekleyip üzerine erimiş tereyağı gezdirin.

Kategoriler

MollaCami.Com