Tavuk Graten nasil yapilir
1bütün tavuk
2adet patates
2adet havuç
1adet soğan
1bardak bezelye
2bardak süt
2kaşık margarin
1adet yumurta
2kaşık un, tuz
200gr rendelenmiş kaşar peyniri
Tavuk Graten nasıl yapılır ?
Tavuğu haşlayın, soğuyunca etini didin, fırın tepsisine koyun. Üzerine bezelyeyi dökün, doğradığınız sebzeleri koyun. Bir tavada yağı eritip unu kavurun, sütü karıştırıp kaynatın. Ocaktan alırken yumurtanın sarısını karıştırın. Bu sosu tepsiye gezdirin. Bir miktar da tavuk suyundan dökün. 180derecede sebzeler yumuşayana kadar pişirin. En sona peyniri serpin ve 160derecede peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin. Peynir de eriyince servise sunun.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar