Üzümlü Sütlaç nasil yapilir
2bardak süt
½ bardak şeker
1bardak kuru üzüm
2adet yumurta
1çaybardağı pirinç
1çay kaşığı vanilya
1çay kaşığı tuz
Üzümlü Sütlaç nasıl yapılır ?
Pirinci ayıklayıp yıkayın 1,5bardak kadar su ile haşlayın, suyunu çeksin. Bir kapta sütü iyice ısıtsın. Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve tuzu çırpın. Isınan sütü buraya ilave ederek karıştırın. Suyunu çeken pirinci, vanilya ve üzüm ile beraber yağlı bir kaba koyun, üzerine sütlü karışımı ekleyin. birbirine giren bu karışımı içinde su olan başka bir kap içine oturtun.(ben-mari)160-170derecede 1saat pişirip soğuk olarak servis edin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar