Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Malzemeler
1 adet küçük boy ekmek kadayıfı
7 bardak sıcak su
200 gr kaymak
8 bardak su
4,5 bardak şeker
1 adet limon
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı nasil yapilir ?
Geniş bir tepsiye kırmızı tarafı alta gelecek şekilde ekmek kadayıfını koyun; üzerine de 7 bardak sıcak su dökün. Yumuşaması için 20 dk bekleyin.
Zamanı dolunca suyunu peçete bastırarak çektirin. Bir tencerede kalan suyu ve şekeri kaynatıp limonu sıkın. Bu şerbeti suyu tamamen emilen kadayıfın üzerine dökün.
Zaman kaybetmeden tepsiyi orta ateş üzerinde tepsiyi döndürerek 30dk pişirin. Kadayıfın şurubu ağdalanınca tepsiyi ateşten indirip soğumaya bırakın. Kadayıf ılınınca tabağa çıkartıp ortasına kaymak koyarak soğuk olarak servis edin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar