Alabalık Izgara

Malzemeler
4 adet alabalık
5 diş sarımsak
2 adet soğan
1 bardak zeytinyağı
1 adet limon
maydanoz
tuz
karabiber
kekik

Alabalık Izgara nasil yapilir ?

Balıkları temizleyip yıkayın.
Tuz ve kekik serpin. Maydanozu, soğanı ve sarımsağı kıyın, 2kaşık zeytinyağı ekleyin bir tabakta balıklarla beraber 1 saat bekletin.

Zamanı dolunca balıkları ızgarada çift taraflı pişirip servis tabağına alın. Kalan yağı tuz ve limon suyuyla çırparak sos edin, bu sos ile beraber servise sunun.

Kategoriler

MollaCami.Com