Kalbura Bastı nasil yapilir

1bardak sıvıyağ
1bardak zeytinyağı
5bardak un
1adet yumurta
1kaşık karbonat
Ceviz

Şerbet: 4bardak suyu, 3bardak şeker ile kaynatarak yarım limon sıkın.




Kalbura Bastı nasıl yapılır ?
Yağları bir kaba alın, yumurtayı kırın ve karbonatı katıp çırpın. Ardından unu karıştırarak hamur yapın, 30dk dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle biraz açın; içine ceviz koyup kapatın ve ön yüzünü rendeye hafif bastırın, şekli çıksın. Yağlanmış tepsiye dizin. 170derecede pişirin. Fırından çıkardığınızda şerbetini dökün.

Kategoriler

MollaCami.Com