Pekmezli Un Helvası nasil yapilir

2bardak un
2bardak süt
2bardak su
2bardak şeker
125gr tereyağı
1çay bardağı pekmez



Pekmezli Un Helvası nasıl yapılır ?
Unu yağ katmadan kısık ateşte 45dk kavurun. Bu arada su, şeker ve sütü ayrı bir kapta ısıtın, şeker erisin. Bu sütü soğuk olarak kavrulmuş olan una dökün. Tereyağını ekleyin ve kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. Sütü çeksin. Ocağı kapatıp dinlenmeye bırakın. Soğuduğunda üzerine pekmez gezdirip servis edin.

Kategoriler

MollaCami.Com