Yağsız Helva nasil yapilir

2bardak irmik
3fincan süt
2fincan su
2bardak pudra şekeri
1çay kaşığı vanilya



Yağsız Helva nasıl yapılır ?
İrmiği bir tencereye alın kısık ateşte karıştıra karıştıra 40dk kavurun. Bu arada ayrı bir kapta su, süt ve şekeri ısıtın, şeker erisin; vanilyayı karıştırıp soğumaya bırakın. İrmiğin kıvamı gelince soğuyan sütlü karışımı buraya döküp kısık ateşte 15dk daha pişirin. Ara ara da karıştırın. Sütlü karışımı çekince ocaktan alıp tabaklara pay edin, üzerine pudra şekeri serpin dinlenmeye bırakın. Soğuyunca servis edin.

Kategoriler

MollaCami.Com