Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Sos Bernez nasil yapilir

4 kişi için
1/2 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
4 adet ezilmiş tane karabiber
½ kahve fincanı sirke
1 çorba kaşığı su
2 yumurta sarısı
1 su bardağı eriyip suyu alınmış tereyağı
¼ limon suyu
az tuz
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz


Sos Bernez nasıl yapılır ?
Sirkeyi, karabiberi, soğanı küçük bir tencerede ağır ateşte yakmadan sirke az bir miktar kalıncaya kadar kaynatıp ateşten alın. İlk sıcaklığı geçince içine tuz, yumurta sarıları ve limon suyunu ilave edin. Çırpma teli ile devamlı karıştırarak ocak kapalıyken ocağın sıcak tarafında yumurtalar kabarıp koyulaşıncaya kadar karıştırın. Ilık hale gelince ılık tereyağını içine ip gibi akıtarak ve çırparak koyun. İçine kıyılmış maydanozu ilave edip servis yapın.

288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Sos Bernez . Pirinçli Türlü . Zeytinyağlı Barbunya . İki Renk Kurabiye . Kuzu Kebabı . Mayonezli Ton Balikli Sandviç . Etli Kuru Fasülye . Pina Colada . Bisküvili Tatlı . Pırasa Ograteni . Kabaklı Erişte . Peynirli Ekmek . Portakalli Pasta . Patlıcan Dolması . Patates Oturtma . Hindi Eti Terbiyesi . Kakaolu Krema . Kuru Erik Kompostosu . Kup Coco . Avcı Kebabı
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Gümüş Balığı Tavası . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Sulu Köfte . Şukrut . Şehriyeli Pilav . Patlıcanlı Pilav . İncir Reçeli . Üzümlü Ciğer . Pirinç Salatası . Waldorf Salatası . Pirinçli Ve Pastırmalı Salata . Renkli Biber Salatası . Pirinçli Brokoli Salatası . Philadelphia Salatası . Pırasalı Kanape . Ton Balikli Sandviç . Köfteli Enginar . Pirasali Mücver . Patlıcanlı Börek . Kuru Kayısı Hoşafı . Şam Sütlacı . Peynirli Tatlı

Bilmediklerimiz