Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Sos Bernez nasil yapilir

4 kişi için
1/2 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
4 adet ezilmiş tane karabiber
½ kahve fincanı sirke
1 çorba kaşığı su
2 yumurta sarısı
1 su bardağı eriyip suyu alınmış tereyağı
¼ limon suyu
az tuz
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz


Sos Bernez nasıl yapılır ?
Sirkeyi, karabiberi, soğanı küçük bir tencerede ağır ateşte yakmadan sirke az bir miktar kalıncaya kadar kaynatıp ateşten alın. İlk sıcaklığı geçince içine tuz, yumurta sarıları ve limon suyunu ilave edin. Çırpma teli ile devamlı karıştırarak ocak kapalıyken ocağın sıcak tarafında yumurtalar kabarıp koyulaşıncaya kadar karıştırın. Ilık hale gelince ılık tereyağını içine ip gibi akıtarak ve çırparak koyun. İçine kıyılmış maydanozu ilave edip servis yapın.

288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Sos Bernez . Mozaik Pasta . Baharatlı Bulgur Pilavı . Sütlü Muhallebi . Zeytinyağlı Barbunya . Etli Patlıcan . Fırında Karnabahar . Mantar Rulo . Tereyağlı Pırasa . Peynir Zeytin Salatasi . Kuzu Kebabı . Çikolatalı Kek . Pırasa Ograteni . Sebzeli Piliç . Peynir Çiçeği . Kraliçe Böreği . Köri Soslu Börülceli Tavuk . Kuru Meyveli Kek . Fındıklı Brownie . Peynirli Gözleme
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Gümüş Balığı Tavası . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Soğanlı Köfte . Kıymalı Semizotu . Kestane Sufle . Pırasa Dolması . Mantarlı Biftek . Salçalı Biftek . Pane Püreli Pirzola . Rumeli Yemeği . Sığır Bifteği Flamand . Çörek . Kıymalı Spagetti . Tereyağlı Yeşil Erişte . Sebzeli Lokma . Zeytinli Ve Kaparili Spagetti . Çikolatalı Kek Ii . Çilekli Yaz Pastası . Peynirli Ay Pastası . Kırıkağaç Köftesi . Mini Kurabiye . Üzümlü Kurabiye

Bilmediklerimiz