Patlıcan Patates Güveç nasil yapilir
1 adet bostan patlıcanı
2 adet patates
1 adet soğan
1 adet domates
100 gr kıyma
Patlıcan Patates Güveç nasıl yapılır ?
Patlıcan ve patatesler küçük küçük kesilerek kızartılır. Ayrı bir tencerede rendelenmiş domates, kıyma ve doğranmış soğan kavrulur 1 yemek kaşığı sana yağda kavrulur. Kızarmış patlıcan ve patatesler bu karışımın içine atılarak tencerede 1-2 kez döndürülür. Tüm malzeme derin bir güvece konulur. Üzerine biraz kekik ekilir ve birkaç küçük parça margarin eklenir. 2 bardak su koyduktan sonra fırında pişirilir.
!
Ebru Bozbey
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar