Mantar Güveç nasil yapilir

500gr kültür mantarı, 1adet soğan, 2adet domates, 3adet yeşilbiber, tuz, kekik, sıvıyağ, 100gr rendelenmiş kaşar peyniri



Mantar Güveç nasıl yapılır ?
Mantarları yıkayıp süzün ve iri doğrayın. Soğan domates ve biberi de doğrayın. Önce soğanı kavurun sonra mantarı kavurun. Ardından biberi ekleyin biraz daha kavurduktan sonra domatesi ilave edin. Bu karışımı güveç içine alın üzerine kaşar peynirini ve kekiği serpin. 180derecede 10dk pişirin.

Kategoriler

MollaCami.Com