Karnabahar Tava
Malzemeler
1 adet karnabahar
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
150 gr peynir
karabiber
pul biber
tuz
Karnabahar Tava nasil yapilir ?
Önce Karnabahar tuzlu su ile haşlanıp suyu iyice süzülene kadar kevgirde bekletilir.
Bir rondo yada blender yardımı ile süt, yumurta, peynir çırpılır.
Büyükçe bir teflon tava yada pilav tenceresine yarım çay bardağı sıvı yağ konulup kızdırılır..
Ardından karnabaharlar tencereye dökülüp, üzerini spatula ile bastırarak ezilir.
Üzerine rondodan çekilen malzeme dökülüp, en üste baharatlar istenen miktarda eklenip, ağzı kapatılarak orta ateşte 20-25
dakika pişirilir.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar