Sebzeli ve Tavuklu Şehriye Çorbası

Malzemeler
1 bardak şehriye
1 adet tavuk göğsü
1 adet kabak
1 adet acı biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 demet taze soğan
3 kaşık sıvıyağ
2 kaşık soya sosu
3 bardak tavuk suyu
tuz

Sebzeli ve Tavuklu Şehriye Çorbası nasil yapilir ?

Soğanları halka halka, kabağı küp küpbiberleri de şerit halinde doğrayın.

Bir tencere içine kabağı ve şehriyeyi koyup 2bardak su ile kaynatın.
Diğer tarafta sıvıyağı kızdırıp soğan ve biberleri sote edin. Tavuğu ekleyip kavurun. Malzemeler kavrulunca kabakları pişirdiğiniz tencereye aktarın. Tavuk suyunu ve soya sosunu ilave edin, tuzunu ayarlayarak birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

Kategoriler

MollaCami.Com