Zeytinyağlı Bakla nasil yapilir
1kg bakla, 2adet soğan, ½ demet dereotu, 1adet limon, ½ bardak zeytinyağı, 1kaşık un, 1tatlı kaşığı şeker, 2diş sarımsak, tuz
Zeytinyağlı Bakla nasıl yapılır ?
Baklaları ayıklayarak yıkayın kevgire alıp üzerlerine limon sıkıp tuz serpin. Bu şekil ovun, bekletin. Soğanı doğrayın, dereotunu kıyın. Tencere içinde yağı kızdırın soğanı ve sarımsağı öldürün. Unu az su ile karıştırdıktan sonra soğana dökün, karıştırın. Baklaları yıkayın, suyunu süzüp tencereye alın. Şekeri bir bardak suda eritin ve baklaların üzerine gezdirin. Tuzunu ayarlayın; kapağını da kapatıp kısık ateşte pişirin. Servise sunarken dereotu ile süsleyin. Yanına yoğurt ekleyin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar