Kış Türlüsü nasil yapilir
500gr kuşbaşı et, 2adet pırasa, 3adet havuç, 2adet domates, 4adet patates, 2adet soğan, 100gr bamya, 50gr margarin, 2diş sarımsak, 1kaşık salça, su, tuz
Kış Türlüsü nasıl yapılır ?
Bütün sebzeleri yıkayıp doğrayın.(bamya doğranmayacak) Bir tencere içinde margarini eritin soğan ve sarımsağı kavurun. Eti ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Salçayı sulandırdıktan sonra etlerin üzerine dökün, kaynasın. Ardından patates dışındaki bütün sebzeleri ete katıp karıştırın. Sebzeler hafif öldükten sonra suyunu ve tuzunu ayarlayın. Orta ısıda sebzeler pişsin ardından patatesini ilave edin, 20dk daha kaynatın. Ilınınca servise sunun. (isterseniz 1adet kereviz de katabilirsiniz)
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar