İmambayıldı nasil yapilir

5adet patlıcan
3adet soğan
3adet domates
4diş sarımsak
1bardak zeytinyağı
1demet maydanoz
tuz



İmambayıldı nasıl yapılır ?
Patlıcanları dip kısmını ayırmadan uzunlamasına ortadan yarın ve yağda çevirerek kızartın. Soğanları ve domatesleri doğrayın; maydanozu, sarımsağı kıyın. ½ bardak zeytinyağında soğanları ve sarımsağı kavurun. Domatesi ve maydanozu karıştırın. Baharat ekleyip ocaktan alın. Bu karışımı patlıcanlardaki boşluğa doldurun. Düz bir tencereye dizin; üzerine kalan yağı gezdirin patlıcanları örtmeyecek kadar da su ilave ederek orta ateşte pişirin. Soğuduğunda servis edin.

Kategoriler

• Av Etleri
• Balık Tarifleri
• Çorbalar
• Et Yemekleri
• Hamur İşleri
• Kebaplar
• Kekler ve Pastalar
• Köfteler
• Kokteyller
• Kurabiyeler
• Mezeler ve Ordövrler
• Özel Yemekler
• Reçeller ve Marmelatlar
• Sakatat Yemekleri
• Salatalar
• Sandviç ve Kanepeler
• Sebze Yemekleri
• Sebzeli Pilavlar
• Soslar
• Tatlılar
• Tavuk Yemekleri
• Yahniler
• Yumurta Yemekleri
• Zeytinyağlı Dolmalar