Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Tereyağlı Pırasa nasil yapilir

1,5kg pırasa
200gr koyun eti
30gr tereyağı
20gr margarin
1adet soğan
1,5bardak et suyu
1adet yağlı kağıt
tuz

Tereyağlı Pırasa nasıl yapılır ?
Eti kuşbaşı doğrayıp soğanı kıyın. Margarini bir tencerede kızdırıp soğan ve eti kavurun. Et suyunu salıp çekince içine 1bardak sıcak su döküp tuzunu ayarlayın kısık ateşte 45dk pişirin. Pırasanın kökünü kesip dış yapraklarını soyun, birer parmak uzunluğunda doğrayın. Et pişene kadar pırasaları su dolu bir kapta bekletebilirsiniz. Başka bir tencerede et suyunu hazırlayıp ½ bardak kadarını ayırın ve kalanının içine tereyağını katın; pırasayı süzüp buraya ekleyin ve tencereyi silkeleyerek harlı ateşte 20dk pişirin. Diğer tenceredeki etleri tencerenin ortasına toplayın, çevresine de pişen pırasaları yerleştirin. Kapta kalan yağlı et suyunu ve ayırdığınız kısmı üzerlerine dökerek tencerenin ağzını önce ıslatılmış yağlı kağıt ile ardından kapak ile kapatın. Kısık ateşte 20dk pişirin. Piştiği vakit üzerine tabak kapatıp ters yüz ederek çıkarın.

87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Tereyağlı Pırasa . Tekir Balığı Tavası . Mantarlı Yumurta . Kakaolu Misketler . Altın Horoz Tereyağı . Sonora çorbası . Spagetti Peşör . Adana Mantısı . Köfteli Pilav . Adana Soslu Izgara Çipura . Acıbademli Muhallebi . Helva I Hakani . Çikolatalı Kek I . Fırında Soğanlı Yumurta . Uskumru Fileto Tava . Ahududu Reçeli . Zeytinli Ve Kaparili Spagetti . Tavuklu Kek . Tavuk Kanadı Izgara . Ezogelin Çorbası
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Gümüş Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi . Kuzu Kaburga Dolması . Fırında Sığır Dili

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Kerevizli Patates Püresi . Patlıcan Fırın . Kıymalı Karnabahar . Soslu Roka . Pirinçli Fasülye . Burgunyon Sos . İrmik Helvası . Konyaklı Tatlı . Kadayıf Dolması . Mayonezli Istakoz . Midye Dolması . Salçalı Biftek . Saray Güveci . Pikeli Sığır Rostosu . Şatobrian . Peynirili Makarna . Kadayıf Böreği . Sütlü Börek . Köfteli Makarna . Köfteden Yoğurt Kebap

Bilmediklerimiz